美國 Bostons Best Coffee Roasters Morning Glory 晨頌研磨咖啡粉開啟一個美好的早晨

這包 Morning Glory 晨頌研磨咖啡粉是美國 Bostons Best Coffee Roasters 旗下眾多研磨咖啡粉之一，中深烘焙的醇厚口感，相當適合早晨醒腦，雖然它是採用中度深烘焙的方式處理，不過苦味沒有想像中的明顯，而且保有 Bostons Best 這個品牌咖啡的特殊味道，加深了醇厚度，昨天我們才分享了會讓人瘋狂的 Jamaican Me Crazy 牙買加研磨咖啡粉，如果回歸到早晨起床要喝的第一杯咖啡，這包 Morning Glory 會比 Jamaican Me Crazy 更適合。


為了拍出早晨的感覺，我們特別挑了一個光線棒的時刻，使用背光拍攝手法，感覺精神都來了。


Bostons Best Coffee Roasters 的這系列咖啡粉的沖泡建議都差不多（根本一樣），這包 Morning Glory 也同樣是一湯匙沖煮出 177cc 左右的黑咖啡，大約抓個 150ml~200ml 就差不多了。


美國製造，內容物簡單來說就是 100% 阿拉比卡咖啡豆的研磨咖啡粉。

喝了好幾款 Bostons Best Coffee Roasters 的咖啡，覺得這個品牌有一種獨特的香味，稍微偏離義式咖啡的那種純粹咖啡香，這包 Morning Glory 晨頌研磨咖啡粉也一樣有著基本的相同味道，加上中深烘培的處理，讓咖啡粉的醇厚度變得比較重，由於是研磨好的咖啡粉，沒辦法再調整粗細，以這相當細的研磨粉來說，比較不適合手沖，建議用美式咖啡機來製作這款 Morning Glory 會比較適合，早上來一杯，可以喝黑咖啡，也適合加點牛奶調成拿鐵，搭配麵包很剛好。
※本篇文章為大潤發邀稿合作，商品由大潤發提供，目前為大潤發獨家販售。

發表於 2018-01-12　最後更新於 2020-02-12　

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