
看它的包裝袋,相信很多人第一眼都猜不出來這包到底是什麼風味,包含我們也一樣,乍看之下還以為是製作焦糖布丁之類的粉呢!其實不是,它真的是一包咖啡粉,只不過額外加了好幾種人工香味調製,有哪些香味呢?待會兒就知道。

雖然它是一包調整過風味的咖啡,不過咖啡粉本身還是百分之百的阿拉比卡咖啡豆,美國製造。

這邊是告訴消費者如何沖煮最適合的建議,不過並沒有真的很嚴謹,大約就是一湯匙用 6 oz. 的水,oz. 是盎司,老外在用的單位,咱們台灣人還是習慣用 c.c. 或 ml,幫各位換算一下 6 oz. 大約就是 177cc.

畢竟是美式咖啡,我們特地用手沖的方式先沖了一杯,然後再用美式咖啡機也煮一杯出來看看,兩杯一起喝才能真正感受到差別,不過無論是用手沖還是用美式咖啡機,它多種香料的氣味都一樣很濃的一直散發,跟一般單純的研磨咖啡粉完全不同,總覺得在最上面擠整坨的鮮奶油再淋上焦糖漿會是很酷的飲品。
這包 Jamaican Me Crazy 牙買加研磨咖啡粉喝起來的風味極為獨特,沒有辦法用一般品嚐咖啡的方式來評論,由於這包咖啡粉是由傳統的研磨咖啡粉,再加上人工香料調製而成的,而且不是只有簡單的一種香味而已,它包含了焦糖、香草、摩卡咖啡以及利口酒等多種香料混合調配出來,Bostons Best Coffee Roasters 調配出如此複雜的風味,就是要讓喝的人感到 Crazy 的瘋狂感覺,相信他們成功做到了。
我們第一口喝的時候沒有想太多,單純覺得氣味聞起來非常奇特而已,沒想到第一口喝下,相當驚訝!這真的是咖啡嗎?一瞬間還喝不出到底是什麼風味,單純的想喝出有哪些風味的混搭就讓人瘋狂,後來上 Google 找到一些網路上的資料,發現在美國的亞馬遜網站上也有賣這包咖啡粉,消費者的評價兩極,例如紐 Nola Rice 覺得這包咖啡粉搭配同品牌的法式香草咖啡粉(French Vanilla),可以搭配出很棒的混搭風味,Ugh 覺得他一點都不喜歡這咖啡的味道,也有消費者覺得它的風味極為獨特,適合花點小零錢嘗試看看。
這包美國 Bostons Best Coffee Roasters Jamaican Me Crazy 牙買加研磨咖啡粉在台灣的大潤發可以買到,價格也不貴,如果你有些閒錢,也許真的可以試試看它是否會讓你感到 Crazy,但 ... 別把它當一般研磨咖啡粉。
每天喝咖啡評語
風味極為獨特,焦糖、香草、摩卡咖啡與利口酒的瘋狂混搭,放縱自己
※本篇文章為大潤發邀稿合作,商品由大潤發提供,目前為大潤發獨家販售。風味極為獨特,焦糖、香草、摩卡咖啡與利口酒的瘋狂混搭,放縱自己









